Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 180 Porciones 6 Este plato es originario de la cocina de Bélgica y del norte de Francia y es muy tradicional prepararlo en invierno. Su nombre deriva del carbón, porque se cocinaba hasta que los leños del fuego se carbonizaran.
Conejo con aceitunas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 El conejo es un ingrediente muy empleado en la cocina mediterránea. De hecho, el nombre de España provendría del fenicio i-spn-ya, o isla de conejos.
Gyozas con salsa picante
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 5 Porciones 8 Las gyozas son una mezcla entre empanada y pasta rellena de origen chino, pero que sus vecinos japoneses han adoptado con gran entusiasmo. Los chinos suelen comerlo hervido, pero los japoneses prefieren freírlas.
Sopa de cerveza
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Si bien la cerveza nació 8000 años antes de Cristo en lo que hoy es Irak, se la asocia con la gastronomía alemana desde hace más de un siglo.
Burritos de chilorio
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 40 Porciones 4 Este es un plato típico del estado mexicano de Sinaloa. Se elabora a base de cerdo deshebrado y condimentado envuelto en tortillas de trigo.
Bifes encebollados
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Esta es una receta sencilla, rápida y fácil de elaborar. Trata de conseguir buenos bifes, tiernos, frescos y finos.