Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Este plato de mariscos y vegetales rebozados y fritos, según los expertos en cocina japonesa, es originario de Occidente. Se dice que fueron los jesuitas que llevaron esta fritura al Japón.
Chernia a la portuaria
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La chernia es uno de los pescados más exquisitos del Atlántico y en toda carta siempre resulta una oferta tentadora.
Almejas a la fonda
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 7 Porciones 2 En las playas del océano Pacífico las almejas están a la orden del día. Luego, muy bien acondicionadas, viajan en avión y amanecen en los mejores hoteles, restaurantes y fondas.
El postre de la vuelta al mundo
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Este plato sólo lleva siete frutas diversas sobre siete helados distintos.
Helado Dalí
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 6 Para preparar este postre veraniego hay que contar con una sandía grande y a punto.
Bifes de chorizo bisnes
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 20 Porciones 12 Para preparar estos bifes hay que contar con un mínimo de infraestructura gastronómica: una parrilla a carbón, un ayudante de cocina, un calentador de comidas a luz infrarroja y otros implementos.