Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Esta receta de pollo enchilado no tiene mayores complicaciones. Es sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir.
Alitas enchiladas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 4 Esta receta mexicana es ideal para usar las alas del pollo. Las puntas se cortan y se desechan.
Chimichanga
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La chimichanga o chivichanga es originaria del norte de México, más precisamente de los estados de Sonora y Sinaloa. Se trata de un burrito frito en aceite o manteca, muy fácil de preparar.
Chiles poblanos rellenos de queso y capeados
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 ¿Qué sería de la cocina mexicana sin el capsicum, nombre científico con que se conoce al chile? Sin duda que sería muy distinta de lo que es. Un dato: casi todos los chiles que se encuentran en México pertenecen a […]
Carne a la tampiqueña
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Este plato mexicano es difícil de preparar por la cantidad de elementos que reúne la guarnición. Pero si tienes ganas de cocinar, no dejes la oportunidad de probar este clásico.
Brochettes de langostinos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Existen más de 160 especies de langostinos en el mundo, los más grandes viven en aguas cálidas.