Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 Esta salsa cítrica donde se unen los perfumes de la lima y los sabores del limón es ideal para acompañar volátiles estofados.
Lenguado a la florentina con salsa de puerros
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 8 Porciones 4
Masitas Londinenses
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción – Porciones 25
Pescado relleno con salsa verde
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4
Ensalada con aros
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta ensalada, por las vitaminas y el ácido fólico que contiene, en verano estimula el bronceado de la piel y ayuda a mantenerlo.
Ensalada del Centurión
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta ensalada estival en otra época se la conocía bajo el nombre de salpicón.