Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 4 El wok es un instrumento de cocina, parecido a una gran sartén cóncava de paredes altas. Es muy utilizado en la cocina cantonesa cuyo epicentro se encuentra en la provincia de Guangdong. Esta cocina es la más popular en Occidente, […]
Chop suey de cerdo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Es uno de los platos más difundidos de la cocina china. Su origen es cantonés y literalmente su nombre significa "trozos mezclados". Como sucede en estos casos, se cree que fue inventado por un cocinero que preparó un saltado con […]
Brotes de bambú con tofu
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Esta receta lleva dos de los ingredientes más populares de la cocina china: brotes de bambú y tofu. El primero se come en toda Asia y se pueden comer frescos o en conserva. El tofu es un alimento coagulado a […]
Chaw Mien con verduras
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 2 El wok es un instrumento de cocina, parecido a una gran sartén cóncava de paredes altas. Es muy utilizada en la cocina cantonesa cuyo epicentro se encuentra en la provincia de Guangdong. Esta cocina es la más popular en Occidente, […]
Wok de cerdo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 2 El wok es un instrumento de cocina, parecido a una gran sartén cóncava de paredes altas. Es muy utilizada en la cocina cantonesa cuyo epicentro se encuentra en la provincia de Guangdong. Esta cocina es la más popular en Occidente, […]
Chaw Mien de camarones
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 2 El wok es un instrumento de cocina, parecido a una gran sartén cóncava de paredes altas. Es muy utilizada en la cocina cantonesa cuyo epicentro se encuentra en la provincia de Guangdong. Esta cocina es la más popular en Occidente, […]