Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4
Relleno de tarta Choclo
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Salsa parrillera
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 Esta es una versión sofisticada del famoso chimichurri que preparan los parrilleros para aderezar sus carnes y achuras.
Salsa de eneldo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 Si bien esta salsa se puede usar para acompañar carnes rojas y aves, es la carne de cordero la que mejor se favorece con el perfume del eneldo, hierba perenne que tiene la fragancia de los bosques que respiran en […]
Tirabuzones al ragú con hongos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 8
Souffle de choclos
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción – Porciones 6