Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción – Porciones 8
Princesitas
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 25 Porciones 24
Torta Mousse de Chocolate
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 8
Chiles poblanos rellenos de queso y capeados
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 ¿Qué sería de la cocina mexicana sin el capsicum, nombre científico con que se conoce al chile? Sin duda que sería muy distinta de lo que es. Un dato: casi todos los chiles que se encuentran en México pertenecen a […]
Chiles anchos rellenos de queso
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Los chiles secos, como el chile ancho, se conservan más tiempo pero son más difíciles para rellenar. Se secan con distintos métodos: al sol, sobre la tierra, en la planta, ahumados o en hornos especiales.
Marquesote
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 10 Este tradicional bizcocho, base para muchas tortas, tiene muchas formas de prepararlo. Aquí te presentamos una versión fácil.