Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 El plato de preparación veloz más popular de las familias inglesas en esta sencilla receta.
Kokotxas al pil pil
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Este término de difícil pronunciación es de origen vasco y hace referencia a los cachetes (una especie de pequeños medallones) de la merluza, el abadejo o el bacalao. Son sabrosos, suculentos y admiten varias preparaciones.
Chiles poblanos rellenos de pescado
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 El chile y el pescado hacen una buena sociedad. Esta quizás no sea la forma más ortodoxa de preparar un chile, pero es una buena opción para comer en verano.
Ceviche de pescado
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta preparación es muy popular en los países de América con costas al Pacífico. Es una forma sencilla y agradable de preparar el pescado, en especial cuando éstos son frescos.
Pescado a la veracruzana
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Este plato, originario del estado de Veracruz, tiene una gran influencia de la cocina mediterránea, ya que utiliza en la preparación de la salsa aceitunas y alcaparras.
Pescado a la diabla
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 La salsa que acompaña este plato es bastante tradicional en todo México, sobre todo en las regiones costeras. Se caracteriza por ser bastante picante.