Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta salsa es bastante tradicional en todo México. Se caracteriza por ser muy picante.
Rajas con crema
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta deliciosa preparación es ideal para acompañar la tarta de maíz o para relleno de taquitos o para acompañar platos a base de carnes.
Queso fundido con champiñones
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta receta de queso fundido es ideal para hacerse unos deliciosos tacos.
Tacos de atún
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 00 Porciones 4 Es un plato de origen prehispánico. Consiste en una tortilla de maíz rellena y enrollada. Los rellenos pueden ser muchos, desde los más simples hasta los más elaborados. Sería imposible nombrarlos a todos. Cualquier guiso es relleno de tacos.
Sopa de lima
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 6 La lima yucateca (cittrus limetta) tiene un sabor inigualable, muy perfumada. Es una mezcla entre lo amargo de una toronja y lo dulce de una naranja. Uno de los platos más tradicionales de la cocina yucateca, en esta sencilla receta.
Tamales de cerdo
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 El origen del tamal se remonta a la América prehispánica, cuando en México y en Centroamérica se celebraban ofrendas a la Diosa del Maíz con este plato.