Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Esta es una sopa de frutos de mar que se recomienda por sus propiedades restauradoras.
Sopa Amsterdam
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 14 Porciones 2 La sopa de papa con diferentes legumbres es muy apreciada en los inviernos de los Países Bajos.
Curry de pollo con limas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 40 Porciones 4 Este curry de pollo es una versión del plato de Birmania que se llama Kyet Thar Hin, curry que por usar limas kaffir está más cerca de los currys tailandeses que a los currys de la India.
Buñuelos de langostinos y brotes de soja
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 3 Porciones 4 Este plato de aperitivo en Malasia se lo conoce como Rempah Rempah.Con esta receta se preparan 20 buñuelos.
Machas al borde de un ataque de nervios
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 11 Porciones 2 Las machas son los mariscos más populares en casi todos los puertos de Chile. Se suelen comer frescas solamente con jugo de limón. En este caso, las machas están más elaboradas y el juego de limón se reemplaza por jugo […]
Zanahorias Dolittle
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 6 Esta ensalada de verano que sirve para acompañar tanto carnes rojas como volátiles, hace un buen aporte como complemento, a pesar de llamarse “Doolittle”, que en inglés quiere decir que hace poco y nada.