Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 2.Preparación 1 Limpiar bien el lomo, retirándole el excedente de grasa. Sumergirlo en la salsa de soja y sellarlo por todos sus lados en una plancha con aceite de oliva. Picar las hierbas y cubrir el lomo con estas, terminar […]
Ensalada Hong Kong
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Los platos orientales tienen la saludable condición de estar balanceados nutritivamente, ya que en su composición están presentes las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas y las sales minerales.
Ensalada Gado-gado
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Tanto indonesios como malayos consideran al Gado-gado como su plato nacional. En rigor de verdad, se trata de un típico plato vegetariano proveniente de la isla de Java.
Ensalada balanza
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta ensalada debe su nombre a que se prepara con 6 ingredientes principales a razón de 50 gr. c/u.
Wok de cerdo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 2 El wok es un instrumento de cocina, parecido a una gran sartén cóncava de paredes altas. Es muy utilizada en la cocina cantonesa cuyo epicentro se encuentra en la provincia de Guangdong. Esta cocina es la más popular en Occidente, […]
Wok con tofu y vegetales
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 6 Porciones 4 El wok, la sartén que se utiliza en la cocina asiática, es de origen chino, y en cantonés significa cacerola. Los primeros wok datan del año 200 antes de Cristo.