Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Es uno de los alimentos esenciales de la cocina japonesa, junto con el arroz. Su ingrediente principal es el miso, que se elabora con la harina de porotos de soja fermentada y salada.
Calamares fritos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Plato de origen mediterráneo pero que se ha vuelto tradicional en México. Son ricos y fáciles de hacer. Se suele comer como aperitivo, aunque también puede ser una alternativa como plato principal.
Costillas de cerdo en chile poblano
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Esta carne tan noble admite muchas preparaciones. Sin embargo, algunas religiones, como el judaísmo o el Islam prohíben su consumo. Es posible que esta antigua veda encuentre su origen en una prohibición de tipo sanitario.
Crema de puerros y espárragos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 El puerro es una verdura muy utilizada en cocidos y sopas. Por lo general, la parte más utilizada es su bulbo, de color blanco. Según se dice, es aconsejable para el reuma y las anemias.
Hamburguesas caseras
Tiempo de Preparación 25 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La aparición de la hamburguesa tal como la conocemos se le atribuye a los inmigrantes alemanes que llegaron a los EE.UU. durante el siglo XIX, provenientes en general del puerto de Hamburgo. Habían tomado la costumbre de comer la carne […]
Roastbeef con espinacas a la crema
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 2 A pesar de que los ingleses no se han caracterizado por la riqueza de su cocina, este plato tiene la chapa de clásico. Si bien es un corte considerado "humilde", es sumamente sabroso si se sabe preparar.