Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta ensalada debe su nombre a que se prepara con 6 ingredientes principales a razón de 50 gr. c/u.
Salsa de almendras
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Además de lo que indica su nombre, esta salsa para postres también lleva miel.
Caviar de berenjena
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 8 Es probable que el nombre berenjena provenga de la palabra persa badinyan, que después pasó al árabe y luego, al español.
Gazpacho de salmón
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 2 No se sabe a ciencia cierta el origen de la palabra gazpacho, pero se cree que el prefijo "gazpa" proviene del latín caspa, que en este caso se refiere a los restos de alimentos que se agregan a la sopa. […]
Helado de naranja
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 La palabra naranja encuentra su origen más remoto en el término tamil nari, que fue tomado por los persas y los árabes. Sin embargo los cítricos se han dado muy bien en el Sur de España, al punto de que […]
Insalata di mare
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Esta clase de ensaladas de mariscos son comunes a todos los pueblos que habitan en las costas del Mar Mediterráneo. Aquí te presentamos una versión italiana.