Croquetas de pollo con arroz

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 No se sabe bien quién inventó este sencillo plato, aunque sí existen registros del siglo XIX que muestran que las croquetas se cocinaban frecuentemente. Incluso un libro de cocina de EEUU publicado en 1857 tiene una receta similar a la […]

Croquetas de espinaca

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 ¿Sabías que las espinacas son originarias de Persia (hoy Irán)? Esta planta recién comenzó a ser consumida en Europa durante el siglo XVIII, por lo que llegó a América hace poco más de 200 años. Esta receta puede ser preparada […]