Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 El puerro, al igual que la cebolla, es un elemento esencial de la cocina griega. Homero incluso lo cita en sus poemas. También es muy apreciado por sus propiedades medicinales. Aquí verás una receta muy sencilla y fácil de hacer.
Sopa de cangrejos
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Esta deliciosa sopa no es muy fácil de hacer. Aquí verás una receta con los ingredientes básicos por si te animas a probar una sopa diferente.
Chorizo en sidra
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 2 La sidra es uno de los productos más renombrados de Asturias. Las manzanas asturianas, al igual que sus quesos, son famosas por su gran calidad. Aquí verás una receta tradicional para preparar con esta bebida los chorizos, que suelen servirse […]
Salmón al curry rojo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Tailandia es una verdadera nación de gourmets. Tiene una de las cocinas más sofisticadas del mundo, donde se da una conjunción de ingredientes y sabores. El curry es uno de los pilares de la cocina thai. Tienen muchas variantes para […]
Salmón rosado grillé con panaché de verduras
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 Verás que uno de los atractivos de este plato son las verduras. Son distintas y cada una tiene su punto de cocción. Una de las reglas de la cocina es el poder combinar elementos de distintas texturas a fin de […]