Arroz yamaní con vegetales

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Originario de Asia, el arroz integral se diferencia del blanco en que no se le quitó la piel que rodea al grano, y que es donde se encuentra la fuente de proteínas, grasas y minerales. El arroz yamaní es una […]

Berenjenas rellenas a la boloñesa

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Originaria de la India, existen registros de que se la cultivaba en China en el siglo V y que en el año 1400 ya se consumía en Europa. La berenjena debe ser cosechada antes de que madure; en su madurez […]

Chicken noodles

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 Este es uno de los platos más populares de todos los países de Asia del Sudeste, donde el pollo y los spaghettis son la base de toda la cocina.