Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 40 Porciones 4
Ensalada de arroz con pollo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Ensalada Taiwan
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Los platos orientales tienen la saludable condición de estar balanceados nutritivamente, ya que en su composición están presentes las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas y las sales minerales.
Porotos a la San José
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 Este plato de legumbres se debe preparar con porotos tipo Pallares (de color blanco) y hongos secos. Ambos se deben dejar remojando la noche anterior, los porotos en agua y los hongos en vino blanco.
Pollo al melón
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Para la preparación de este plato de pollo hay que dejar macerando las presas de pollo la noche anterior rociadas con una taza de licor de melón.
Abadejo a la convento
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 La particularidad de este plato es que prima dos colores: el color beige de la crema de quesos y el color negro de la tinta de calamar.