- Tiempo de Preparación 61-90
- Tiempo de Cocción 40
- Porciones 4
1.Ingredientes
o 1 cebolla
o 4 puerros
o 3 cucharadas de aceite
o 2 tazas de carne de pollo
o 1 ½ taza de arroz integral
o ½ taza de vino blanco
o 2 cubitos de caldo de gallina Knorr®
o 3 tazas de agua
o ramitas de tomillo
2.Preparación
1 Dorar el pollo cortado en dados chicos en el aceite. Retirar y en la misma cacerola rehogar la cebolla picada y los puerros en rodajitas hasta transparente.
2 Agregar el pollo y el arroz y saltear 3 minutos.
3 Añadir el vino blanco, cocinar 5 minutos.
4 Disolver los cubitos de caldo de gallina Knorr® en el agua caliente y mezclar toda la preparación. Condimentar con pimienta y el tomillo.
5 Cocinar el arroz 40 minutos hasta que esté tierno y agregarle un poco más de agua si fuera necesario.
6 Servir con queso rallado si se desea.
3.Consejo
Si se desea agregar arvejas o habas cocidas a la preparación.
