Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Hummus a la libanesa
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El hummus, receta a base de puré de garbanzos, es otra muestra de la cocina libanesa más deliciosa, que se puede comer como aperitivo con pan o como acompañamiento de un plato con carne.
Mole poblano
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 50 Porciones 4 La palabra mole viene del término náhuatl mulli, que significa salsa. No se sabe a ciencia cierta cuál es el origen de este famoso plato y son muchas las especulaciones, muchas de ellas folclóricas, acerca de su origen: unos dicen […]
Mole verde
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 La palabra mole viene del término náhuatl mulli, que significa salsa. Aquí verás una de las versiones que se lleva muy bien con el pollo.
Mole de maní
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Esta es una receta interesante para elaborar ya que, para ser un mole, no requiere de tanto trabajo. Es una buena prueba para iniciarse en la cocina un poco más compleja.