Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Cazuela Norteña
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4
Carré pampeano
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción – Porciones 6
Filets de lenguado al vino blanco
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 6
Pollo a la pradera.
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Hierbas como el orégano, con su perfume tan característico, sumado al intenso aroma a resina del romero más la fragancia del laurel, le dan a este plato de pollo un sabor irrepetible.
Caviar de berenjena
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 8 Es probable que el nombre berenjena provenga de la palabra persa badinyan, que después pasó al árabe y luego, al español.