Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción Porciones 2
Pizza Panamá
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La pizza es también un fenómeno social convocante ¿Nos comemos una pizza? y por lo tanto ha dejado de ser la milenaria comida mediterránea de origen griego para ser un plato de todo el mundo.
Bavaroise
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 8 Como su nombre lo indica, la receta proviene del sur de Alemania, de la región de Baviera. Pero son los franceses quienes le dieron forma a esta crema y la difundieron en todo el mundo.
Shepherd s pie
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 Esta receta, que se llama Tarta del pastor, es tradicional en la campiña inglesa, donde se emplea el cordero para prepararlo, recubierto con puré de papas.
Enfrijoladas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 3 Porciones 4 ¿Sabías que el frijol (etl en náhuatl) en todas sus variedades es uno de los aportes de América al mundo? Se lo conoce también en Argentina como poroto, palabra que deriva de purutu en quechua. Otros nombres usados en España […]
Buñuelos de brótola y espinaca
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 La brótola es un pescado semigraso, carnoso y muy sabroso, de carne blanca y de fácil digestión.