Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora 4 Porciones Receta Fácil
Girgolas a la plancha
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 La sal marina, utilizada en esta receta, es resultado de la evaporación del agua del mar. Tiene menos cloruro de sodio que la sal de roca y está siendo cada vez más utilizada en la cocina. Hay sales muy famosas, […]
Ensalada Seúl
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Los platos orientales tienen la saludable condición de estar balanceados nutritivamente, ya que en su composición están presentes las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas y las sales minerales.
Ensalada Perfume
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta liviana ensalada veraniega está llena de aromas de la huerta y fragancias de las hierbas que la componen.
Sopa Frick
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Esta sopa nació y se hizo popular en el Oyster Bar de la Estación Central de Manhattan. Con la llegada de la nueva cocina, la sopa emigró hacia el barrio de Queens, donde últimamente la han puesto en valor.
Arroz a la paulista
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Las estrellas de este plato de arroz son el foie gras y la trufa. Para preparar la trufa hay que tener papel de aluminio.