Pasta con arvejas y jamon

1.Ingredientes

o 1 Unidad(s) de trozo de jamón cocido o panceta
o 1 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
o 1 Taza(s) de pasta chica, para sopa
o 1 Taza(s) de arvejas congeladas
o 1 Cuchara(s) de sopa de Queso blanco
o 2 Cuchara(s) de sopa de Queso parmesano
o 2 Cuchara(s) de sopa de crema de leche
o Aceite de oliva al gusto

2.Preparación

1. Cortar en cubos pequeños el jamón, es importante que tenga un tamaño parecido a las arvejas o chicharos y a los fideos.
2. Cocinar los fideos en agua hirviendo con sal y reservar.
3. En una sartén caliente dorar en aceite de oliva el jamón. Agregar la crema, la sal, la pimienta, las arvejas cocidas y mezclar.
4. Incorporar los fideos y el perejil picado, se puede reemplazar el perejil por menta o albahaca.
5. Por último el queso parmesano rallado. Volver a mezclar y servir bien caliente, con el queso blanco y más queso rallado.