Girgolas a la plancha

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 La sal marina, utilizada en esta receta, es resultado de la evaporación del agua del mar. Tiene menos cloruro de sodio que la sal de roca y está siendo cada vez más utilizada en la cocina. Hay sales muy famosas, […]

Besugo a la francesa

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 2 El besugo es un pescado saludable por su alto contenido en protéinas y bajo niveles grasos, además de proveer minerales como calcio, hierro y vitaminas del complejo B.