Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Si bien existen registros de que en el Antiguo Egipto se cocinaban tartas con miel, las saladas (pies) forman parte de la cocina inglesa desde hace muchos siglos. De hecho, fueron los primeros colonos que llegaron a América quienes introdujeron […]
Tarta de cebolla de verdeo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Pariente de la cebolla común, la de verdeo no se conoce el origen preciso. En la cocina se pueden preparar platos más aromáticos, ya que la cebolla de verdeo tiene un fuerte sabor.
Moon Pie
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 8 Este pastel, muy popular en el sur de los Estados Unidos, fue creado en 1917 por un panadero a quien se le encargó preparar un postre para los mineros de la región. El nombre se debe a que uno de […]
Langostinos a la mexicana
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Este delicioso crustáceo es muy demandado en todo el mundo. Su carne suave y firme permite distintas preparaciones, de las más sencillas a las más complejas. México, vale destacar, es el segundo exportador mundial de langostinos.
Tarta de brócolis
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Esta variedad del repollo es de origen italiano hasta en el nombre ("brocco" significa "crece" en italiano). Si se lo busca fresco, la temporada del brócoli es durante todo el verano. Pero hoy también se lo puede comprar congelado.
Tarta multicolor
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 La cocina argentina está poblada de tartas saladas con gran variedad de ingredientes. Legado de los inmigrantes europeos, esta se prepara con espinacas, huevo duro y jamón.