Ensalada con aros

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta ensalada, por las vitaminas y el ácido fólico que contiene, en verano estimula el bronceado de la piel y ayuda a mantenerlo.

Ensalada Perfume

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta liviana ensalada veraniega está llena de aromas de la huerta y fragancias de las hierbas que la componen.

Gazpacho de salmón

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 2 No se sabe a ciencia cierta el origen de la palabra gazpacho, pero se cree que el prefijo "gazpa" proviene del latín caspa, que en este caso se refiere a los restos de alimentos que se agregan a la sopa. […]

Tzatzíki

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 La cantidad de entradas que tiene la cocina griega es casi infinita. En la cultura local se las conoce como mezes. Una de las más populares es el tzatzíki, que se come tanto como entrada como guarnición.

Berenjenas fritas

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Originaria de la India, existen registros de que se la cultivaba en China en el siglo V y que en el año 1400 ya se consumía en Europa. La berenjena debe ser cosechada antes de que madure; en su madurez […]