Brochette de brótola al estilo Pusut

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Estas mini brochettes que no necesitan salsa proceden de una variante de las brochettes Sate Pusut (o satay de Indonesia), pinchos que llevan aún más ingredientes locales como pasta de camarones, nueces vela, limoncillo y hojas de lima Kaffir.

Sopa de cerveza

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Si bien la cerveza nació 8000 años antes de Cristo en lo que hoy es Irak, se la asocia con la gastronomía alemana desde hace más de un siglo.