Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción – Porciones 25
Pollo al cacao
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Para la preparación de este plato es necesario contar con dos vasos grandes de licor de cacao que servirán para dejar macerando el pollo la noche anterior.
Postre San Valentín
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Este postre ocurrente es ideal para hacerlo a tu pareja el Día de San Valentín.
Ensaimada
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 6 Porciones 4 Famosa rosca típica de las Islas Baleares, en particular de Mallorca. Se elabora con grasa de cerdo, tiene forma de espiral y es muy sabrosa. Si bien su origen es incierto, se supone que llegó del Oriente.
Bavaroise
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 8 Como su nombre lo indica, la receta proviene del sur de Alemania, de la región de Baviera. Pero son los franceses quienes le dieron forma a esta crema y la difundieron en todo el mundo.
Mousse de peras
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 De origen francés (mousse significa espuma), este postre es preparado con clara de huevo y azúcar. La tradicional es con chocolate, pero existen otras variantes con frutas como esta receta.