Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 45 Porciones 4 Si consigues unas buenas manzanas verdes, tendrás la ocasión de preparar esta receta mexicana especial. Es muy rica ya que la manzana y el cerdo tradicionalmente se llevan muy bien.
Panqueques de cuitlacoche (o huitlacoche)
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 5 Porciones 8 Quizás su aspecto no sea muy alentador, pero el cuitlacoche es un hongo muy apreciado en la cocina mexicana. Su sabor es delicado y con un leve sabor a maíz. En otras cocinas del mundo está considerado como un manjar […]
Queso fundido con champiñones
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Esta receta de queso fundido es ideal para hacerse unos deliciosos tacos.
Pozole verde
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 150 Porciones 4 El pozole, plato nacional por excelencia, tiene una gran cantidad de variantes. Además de servirse en las fechas patrias mexicanas, tiene gran protagonismo en las fiestas familiares. Aquí te damos los ingredientes para hacer un pozole verde para pocas personas, […]
Sopa de osobuco
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Esta es otra de las sopas tradicionales. Anímate con la receta; es nutritiva, sabrosa y no es costosa. Además tiene buen rinde cuando viene mucha gente de visita.