Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Si bien en Singapur para preparar este aperitivo lo hacen con masa wonton (una masa especial para cocer al vapor), para esta receta usaremos masa de empanada para horno.
Lenguado a la normanda
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La Normandía es célebre por la calidad de sus frutos de mar y los frutos de sus huertas, por ende, de su cocina tradicional este plato de lenguado la representa cabalmente.
Ensalada balanza
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta ensalada debe su nombre a que se prepara con 6 ingredientes principales a razón de 50 gr. c/u.
Salasami
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La verdadera salasami se prepara con salami italiano, aunque se puede preparar con salames de otros países, siempre y cuando no tengan demasiado tenor graso.
Borscht Verde
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 El borscht es uno de los platos más famosos de Ucrania. Su nombre deriva del término eslavo “brsch”, que significa remolacha. Esta preparación admite múltiples variantes y casi no hay autor literario ruso que no haga mención del borscht en […]
Full Monty (desayuno inglés)
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 El típico desayuno inglés es una de las comidas sustanciosas que se puede comer por la mañana. El nombre se lo debe al mariscal de campo Bernard Montgomery, que era aficionado a desayunar copiosamente, incluso en el Norte de África. […]