Chicken pie

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 6 Si bien existen registros de que en el Antiguo Egipto se cocinaban tartas con miel, las saladas (pies) forman parte de la cocina inglesa desde hace muchos siglos. De hecho, fueron los primeros colonos que llegaron a América quienes introdujeron […]

Arroz a la vietnamita

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 El arroz es no solamente la base de toda la cocina vietnamita sino incluso de su cultura. Es un país que vive al ritmo de la cosecha de arroz, por lo que cada familia tiene su forma de prepararlo.

Risotto con calabaza

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 El risotto (arroz, en italiano), es un plato tradicional del norte de Italia. Su base es el arroz, y los ingredientes que lo acompañan varían de acuerdo con el lugar donde se lo elabore. Puede ser presentado como entrada o […]