Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 A pesar de que no tienen clorofila y su valor nutritivo es muy bajo, los hongos admiten múltiples preparaciones culinarias. El portobello es particularmente apto para la cocina debido a su tamaño y a su buen sabor. Cuando los compres, […]
Ensalada a la griega
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 No hay demasiadas dudas del origen de esta ensalada, también llamada "campesina" en Grecia, porque se elabora con los ingredientes de la región. Pero si tienes el placer de degustarla en la misma Grecia, pídela por su nombre original: horiatiki.
Fusilli Picante
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 2 No es casualidad que los fusilli tengan forma de hélice. Su mayor superficie hace que sean ideales para "enganchar" sólidos y retener líquidos.
Consomé de camarones
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 20 Porciones 6 Esta es una entrada que se hace con productos sencillos pero que demanda un poco de tiempo. Sin embargo, muchos piensan que el resultado vale la pena.
Pan de carne relleno
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 40 Porciones 6
Ensalada Taco Aguja
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 2 De las ensaladas Light, esta es una de las más restauradoras y acaso también la más afrodisíaca.