Alegría de frutas

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 6 También conocido como Macedonia de frutas, este postre no es originario del antiguo imperio de Alejandro Magno. Pero quien lo inventó en el siglo XVIII se inspiró en él y más precisamente en la variedad de razas y culturas que […]

Pizza Bahamas

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La pizza es también un fenómeno social convocante ¿Nos comemos una pizza? y por lo tanto ha dejado de ser la milenaria comida mediterránea de origen griego para ser un plato de todo el mundo.

Chiles en nogada

Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 00 Porciones 4 Este es uno de los platos más representativos de la cocina mexicana. Se originó en un convento de Puebla y su popularidad se debe a que fue servido en un banquete en honor de Agustín Iturbide, quien presidió el primer […]

Pollo agridulce

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 La salsa agridulce, de origen chino, mezcla en cada preparación los sabores ácido y dulce. Se cree que proviene de la provincia de Hunan. En general se utiliza para pasar las carnes cocidas por ella, pero no para cocinar. Pero […]