Pennes gratinados con salsa blanca

1.Ingredientes

• 300 grs. de penne rigatte
• ½ taza de queso Port Salut en cubitos
Para la salsa blanca
• 300 cc de leche + 3 cucharadas
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 1 ½ cucharadita de SAVORA CON MIEL
• ¼ taza de queso rallado + 1 cucharada
• 4 cucharadas de queso crema
• Sal y pimienta

2.Preparación

1Cociná en abundante agua hirviendo con sal los fideos la mitad del tiempo de lo que indica el envase. Rociá las cazuelitas con spray vegetal y disponé en capas los fideos y el queso Port Salut empezando y terminando con los fideos.
2Prepará la salsa blanca mezclando la leche con la fécula y cociná sin dejar de revolver hasta que rompa hervor y la salsa espese. Retirá del fuego.
3Agregá la SAVORA CON MIEL, el queso rallado (la ¼ taza) y el queso crema; condimentá con sal y pimienta y mezclá hasta que el queso se derrita. Distribuí en las cazuelitas sobre los fideos y cubrí con la cucharada de queso rallado restante. Gratiná en horno caliente.