Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 3
Lomo a la 10
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Aparte de la carne, diez son los ingredientes de este lomo argentino donde la vajilla, para un mayor lucimiento decorativo, no debería ser blanca sino de color, siendo ideal que los platos fueran de celestes o azúl claro.
Langostinos a la noruega
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 3 Porciones 4 El ingrediente típicamente noruego de este plato de langostinos preparado en una copa es el salmón ahumado.
Pulpo a la Metro
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 6 El pulpo de las aguas patagónicas es casi tan bueno como el pulpo norteamericano o el europeo.
Machas al borde de un ataque de nervios
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 11 Porciones 2 Las machas son los mariscos más populares en casi todos los puertos de Chile. Se suelen comer frescas solamente con jugo de limón. En este caso, las machas están más elaboradas y el juego de limón se reemplaza por jugo […]