Cheesecake de naranja

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 6 Hay quienes dicen que el origen de esta tarta de queso es la Antigua Grecia, pero lo cierto es que la versión actual se hizo famosa en los Estados Unidos, donde se creó un queso especial (el Filadelfia) para prepararla. […]

Huevos fritos separados

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 1 En la historia de la humanidad, el huevo fue siempre la representación de la vida y de la fertilidad. Pero el huevo frito es uno de los productos emblemáticos de España, junto con el aceite de oliva. Esta receta fue […]

Soufflé de naranjas

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 45 Porciones 4 Un clásico de la cocina francesa, ya sea como plato salado o postre dulce. Soufflé significa "soplar" en francés, y alude a la forma en que se eleva la masa, hecha con claras de huevo batidas.

Alfajores de Chocolate

Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 8 Porciones 2 1.Ingredientes (30 alfajores) • ½ taza de almidón de maíz MAIZENA® (60 g.) • 1 1/3 tazas de harina (160 g.) • ½ taza de azúcar impalpable (90 g.) • 150 g de manteca • 3 yemas • 2 barras […]