Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Receta de las Crêpes Topal, que no son otra cosa que unas sanas y ricas crêpes de tomate y palta.
Zapallastinos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 12 Los zapallastinos son bocados tibios preparados con zapallitos verdes, crema de camarones y decorados con colas de langostinos.
Mila de soja VIP
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 Estas milanesas de soja VIP se gratinan con salsa de tomate y mozzarella de búfala, que es la más exquisita de todas las mozzarellas.
Repollitos bruss
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 12 Estos repollitos bruss saltados en margarina con echalottes pueden ser los bocaditos calientes más decorativos de un cóctel.
Bienenstich
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 40 Porciones 6 El origen de este postre, que en alemán significa picadura de abejas, no queda claro. La leyenda sostiene que en el siglo XV una ciudad germana fue atacada por otra, defendiéndose de una manera muy original: los habitantes tiraron desde […]
Galette bretona
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 La galette se come en Bretaña (oeste de Francia) desde la Edad Media, incluso antes de que se difundiera el pan. Era la comida básica de los campesinos. Es una variante de los panqueques.