Chicharrón en salsa verde

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Crujiente y sabroso, el chicharrón es un alimento extendido en todo el continente americano. ¡Y confirma el viejo adagio que dice que del cerdo todo se aprovecha!

Carnitas

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 El secreto de este plato tradicional mexicano es que se cocine en su propia grasa. No es precisamente liviano pero es muy rico, rendidor y fácil de hacer.

Taquitos dorados

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Los rellenos de los tacos dorados más populares son de carne, pollo o cerdo. Aquí te damos una versión vegetariana.

Tacos vegetarianos

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 00 Porciones 4 Es un plato de origen prehispánico. Consiste en una tortilla de maíz rellena y enrollada. Los rellenos pueden ser muchos, desde los más simples hasta los más elaborados. Sería imposible nombrarlos a todos. Cualquier guiso es relleno de tacos. Aquí […]