Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Esta receta se prepara con una salsa a base de chile chipotle, que le da su sabor ahumado característico al pollo.
Torta de choclo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 50 Porciones 4 El maíz es la base de la cocina mexicana y de toda Centroamérica. Aquí utilizaremos los tiernos granos del choclo para preparar esta sencilla y deliciosa receta.
Pizza de camarones
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 No es una de las pizzas tradicionales, aunque lo acertado de la combinación hace que sea cada vez más popular. No es raro que la pizza de camarao sea una de las más apreciadas por el paladar de los brasileños, […]
Quiche de espárragos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Derivada de la kuchen alemana (torta, bizcocho), la quiche se afianzó como la versión francesa, emblema de la cocina de la región de Lorena, que limita con Alemania y que muchas veces en la historia formó parte del territorio alemán.
Sukiyaki
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 1 Porciones 2 La carne ideal para preparar sukiyaki proviene de las famosas vacas de Kobe. Estas vacas son de la especie wagyu y se alimentan a base de granos y cerveza. Viven en establos climatizados y reciben masajes a diario. Su carne […]
Suprema de pollo con papas fritas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Este es un clásico de la cocina argentina. Las tradicionales supremas (o milanesas) no son otra cosa que una adaptación local de la coteletta alla milanesa, originaria de la ciudad de Milán. Aunque hubo algunas discusiones acerca de si fueron […]