Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 En Panamá los plátanos son el pan nuestro de cada día. En otras latitudes, brindan servicios que son valorados desde el punto de vista calórico, ya que el plátano ademas de proveer hidratos de carbono, es rico en potasio y […]
Leche merengada
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 Hay pocas colaciones más tradicionales que la leche merengada. Es una especialidad del Sur de España. Es sencilla de hacer y no requiere demasiado tiempo de elaboración.
Sopa de arvejas Saint-Germain
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Si uno recorre los pequeños restaurantes parisinos, seguramente se va a encontrar con esta rica sopa hecha a base de arvejas que forma parte del inventario culinario de esa ciudad. Pero no hace falta viajar para probarla, así que anímate […]
Mejillones a la marinera
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 2 La palabra mejillón proviene del término latino myiscus, y es un molusco alargado de color casi negro. Por lo general se crían en estanques y son muy apreciados en la gastronomía, ya sea para comerlos solos o como ingredientes de […]