Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 El gatuzo es un pez cilíndrico y como espinazo tiene un cartílago. Es muy apreciado por su alto contenido de Omega 3, un ácido graso esencial que nuestro organismo requiere.
Anguilas a la diabla
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Las anguilas deben moverse aún cuando llegan a la cocina; las anguilas medianas rara vez producen descargas eléctricas.
Fondue Bourguignonne
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 1 Porciones 6 La fondue es un plato originario de Suiza. Las más populares son la fondue Savoyarde, que lleva dos clases de queso y unas gotas de kirsch y la fondue Bourguignonne, cuyo ingrediente principal es la carne.
Omelette de cebollas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 ¿Sabías que el poeta Miguel Hernández escribió en prisión un bellísimo poema llamado "Las Nanas de la cebolla". El poema fue dedicado a su hijo, ya que durante la Guerra Civil Española escaseaba comida y el alimento más barato y […]