Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El hummus, receta a base de puré de garbanzos, es otra muestra de la cocina libanesa más deliciosa, que se puede comer como aperitivo con pan o como acompañamiento de un plato con carne.
Ensalada Indonesia
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Los platos orientales tienen la saludable condición de estar balanceados nutritivamente, ya que en su composición están presentes las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas y las sales minerales.
Tempura de mariscos y vegetales
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Este plato de mariscos y vegetales rebozados y fritos, según los expertos en cocina japonesa, es originario de Occidente. Se dice que fueron los jesuitas que llevaron esta fritura al Japón.
Locro jujeño
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 240 Porciones 4 Comer la pasta de maíz cocida como lo hacían los primitivos habitantes de la América andina es algo que vale la pena probar. Cada país tiene su forma de elaborar el locro; ésta es una receta muy sencilla de preparar.