Tiempo de Preparación: Entre 30 minutos y 1 hora 6 Porciones Receta Fácil
Fusilli Picante
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 2 No es casualidad que los fusilli tengan forma de hélice. Su mayor superficie hace que sean ideales para "enganchar" sólidos y retener líquidos.
Polenta Atahualpa
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 2 Decimos la palabra polenta e inmediatamente la memoria colectiva nos remite a una comida italiana, sin embargo, los Incas hace mil años ya preparaban su propia polenta con el maíz que cultivaban en sus terrazas andinas.
Cordero a la Rogan Josh
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 Este plato milenario de la India, cordero con salsa picante y yogur, prueba que el yogur es una creación más asiática que búlgara.
Gulash con spätzle
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 60 Porciones 8 El gulash, (gulyás en húngaro) en un plato típico de la cocina húngara, que con el paso de los años se ha hecho conocido en todas las cocinas de Occidente. Los spätzle son un tipo de pasta de origen suabo […]
Patas de pollo fritas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Uno de los clásicos de la cocina estadounidense, que hizo famoso la célebre cadena de fast food nacida en el estado de Kentucky.