Knishes de papas y cebollas

Muy sabrosos y fáciles de hacer. Con ingredientes baratos, que uno suele tener en casa Ingredientes Masa 1/2 kg de harina 0000 1 huevo 4 cdas de aceite 250 cc de agua tibia Relleno 1 kg de puré de papas 3 cebollas picadas y rehogadas en aceite Sal, pimienta Preparación […]

Galletitas de naranja «Kijalaj»

Las kijalaj son típicos bizcochitos de la cocina judía. Se hacen con jugo de naranja y son muy fáciles de elaborar. Ingredientes 2 huevos 200 g de azúcar 100 cc de aceite 1 cdta de esencia de vainilla 100 cc de jugo de naranjas 150 g de harina leudante 500 […]

Zanahorias Dolittle

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 6 Esta ensalada de verano que sirve para acompañar tanto carnes rojas como volátiles, hace un buen aporte como complemento, a pesar de llamarse “Doolittle”, que en inglés quiere decir que hace poco y nada.