Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 55 Porciones 6 A esta tradicional torta alemana, es más fácil pedirla en español que en su verdadero nombre: Schwarzwälder Kirschtorte. Estas tortas con licor de cerezas se elaboran en la región de la Selva Negra alemana desde hace más de un siglo, […]
Lasaña de la costa
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El término lasagna hace referencia a una lámina de pasta, frecuentemente verde ya que ha sido coloreada con espinaca. En este plato vamos a utilizar láminas de lasaña de pasta fresca al huevo que no son tan difíciles de preparar […]
Lasaña de la montaña
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El término lasagna hace referencia a una lámina de pasta, frecuentemente verde ya que ha sido coloreada con espinaca. En este plato vamos a utilizar láminas de lasaña de pasta fresca al huevo que no son tan difíciles de preparar […]
Lasaña con acelga, jamón e hinojo
Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Eltérmino lasagna hace referencia a una lámina de pasta, frecuentemente verde ya que ha sido coloreada con espinaca. En este plato vamos a utilizar láminas de lasaña de pasta fresca al huevo que no son tan difíciles de preparar como […]
Cazuelitas Fifí
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Este plato tibio de copetín se sirve en dips o cazuelitas de 8 cm. de diámetro. Las Cazuelas Fifi están preparados con cubitos de lomo al champiñón.
Terrina de conejo
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 90 Porciones 6 El conejo es muy apreciado en la cocina española. Si bien los tiempos han cambiado, hasta no hace muchos años, todo caserío que se precie de tal tenía una conejera en el fondo. Sin embargo, los gourmets consideran al conejo […]