Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4
Pastas caseras a la Scarparo
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4
Ñoquis de papa a la parissiene
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4
Ñoquis de calabaza y papa
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4
Ravioles al puerro
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 ¿Sabías que los primeros ravioles no eran cuadrados, sino redondos?
Moñitos con salsa de puerros
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 12 Porciones 2 Los moñitos en realidad se llaman farfalle, que en italiano significa mariposa. Esta pasta es originaria de la Lombardía y sus antecedentes se remontan al SXVI.