Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Es una de las recetas más tradicionales de Francia, creación de la Mariscala de Luxemburgo, duquesa de Villeroy.
Ñoquis de papa a la parissiene
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4
Ñoquis a la romana
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4
Penne rigate de espinaca con queso crema
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 El penne rigate es una pasta cilíndrica puntiaguda en los extremos, como una pluma; de hecho, penne en italiano significa pluma. Rigate hace referencia a las rayas o estrías que tiene esta pasta.