Una tarta fácil de hacer e ideal para cuidarse. Los espárragos verdes son un excelente aliado de las dietas, tienen muy pocas calorías y están llenos de minerales Ingredientes 1 masa quebrada 1 atado de espárragos verdes 4 huevos 400gr de queso blanco 80gr de parmesano rallado Pimienta Preparación Estirar […]
Sopa de espárragos verdes
Una sopa fácil de hacer, sana y baja en calorías. Ingredientes 1 atado de espárragos verdes 1 cebolla 1 papa 1 cubo vegetal Pimienta Preparación Lavar los espárragos y usar los tallos, reservando las puntas. Ponerlos en una olla junto con el cubo, la cebolla y la papa, cortados en […]
Espárragos verdes con langostinos y salsa de vino blanco
Ingredientes 1 atado de espárragos verdes 15 langostinos 1 cebolla o echalote 1 rama de tomillo Hoja de laurel Perejil picado 200ml de jugo de cocción de espárragos 200ml de vino blanco (o cidra o champagne) Crema de leche Sal & pimienta Preparación Lavar los espárragos, cortar la parte más […]
Mousse de frutillas
Muy rica y fácil de preparar, la mousse de frutillas es un posre fresco y agradable que le gustará a todos Ingredientes 350gr de frutillas 50gr de azúcar 150ml de crema de leche 2 claras de huevo jugo de 1/2 limón Preparación Procesar las frutillas, sin cabitos y previamente lavadas, […]
Spaghetti con crema de brócolis
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 El brócoli es una planta de origen mediterráneo que pertenece a la familia de la col. Es muy valorada por su textura y sabor. Se lleva perfectamente bien con la pasta, motivo por el cual te sugerimos que pruebes esta […]
Colita al horno con papas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 4 Plato comodín, fácil de preparar, rendidor e ideal para hacer cuando vienen amigos o para comer con la familia. La colita es uno de los cortes más apreciados por los criollos, de muy buen desempeño en el horno.