Gratin de acelga

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 La acelga es originaria del Mediterráneo y de la misma familia que la remolacha. Cocida al vapor o hervida, se utiliza para tartas y rellenos de canelones y empanadas.

Tarta de puerros light

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 No se conoce el verdadero origen del puerro, porque nunca se encontró una variedad silvestre. De todas formas, se cree que proviene de Turquía, Egipto e Israel, donde se consumía 4000 años antes de Cristo. El puerro es de la […]

Tarta de panceta y acelga

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 La acelga es originaria del Mediterráneo y de la misma familia que la remolacha. Cocida al vapor o hervida, se utiliza para tartas y rellenos de canelones y empanadas.