Ensalada de espinaca cruda

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 ¿Sabías que las espinacas son originarias de Persia (hoy Irán)? Esta planta recién comenzó a ser consumida en Europa durante el siglo XVIII, por lo que llegó a América hace poco más de 200 años.

Lomo al pistacho con papas a la crema

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 El pistacho es el fruto de un árbol llamado alfósigo o pistacho. Se trata de una especie nativa de Asia y fue introducida en Europa a principios de la era cristiana. Irán es el principal prodcutor mundial de pistacho.

Spaghetti al caviar

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 El caviar proviene de las huevas del esturión hembra. Su precio es exorbitante y se produce principalmente en Rusia e Irán. Sin embargo, otros países como Uruguay están obteniendo buenos resultados con la crianza de esturiones en ambientes controlados.

Tarta de espinaca cruda

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 ¿Sabías que las espinacas son originarias de Persia (hoy Irán)? Esta planta recién comenzó a ser consumida en Europa durante el siglo XVIII, por lo que llegó a América hace poco más de 200 años.

Huevos con espinacas

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 ¿Sabías que las espinacas son originarias de Persia (hoy Irán)? Esta planta recién comenzó a ser consumida en Europa durante el siglo XVIII, por lo que llegó a América hace poco más de 200 años. Esta receta puede ser preparada […]